冬陰功醬燒老婆腳的做法步驟

1、用料：老婆腳（鮑螺）500g、冬陰功醬50g、薑片30g、蒜30g、玉米油30克、老抽10g、生抽20g、陳醋10g、清水130克、紅椒圈 100g。

2、老婆腳先裝入網籃，5分鐘/50度/速度5清洗乾淨，然後放入主鍋加入末過老婆腳的水，煮開，焯燙兩次去粘液，最後清水洗乾淨備用。

3、玉米油30g，冬陰功醬50g，薑片蒜片各30g，3分鐘反轉小勺爆香。

4、把清洗好的老婆腳放入主鍋。加入生抽20g，老抽10g，陳醋10g，清水130g，設定15分鐘反轉小勺。最後加入紅椒圈100g。

5、時間到即可出鍋了。