螃蟹蒸10分鐘可以嗎
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1、螃蟹蒸10分鐘不可以。
2、清蒸螃蟹保留了的原滋原味,應該把螃清水衝乾淨放到鍋裡面加水蒸煮,大火將水煮沸後再等個二十分鐘的樣子就可以出鍋了,如果是個頭比較大的螃蟹,可以將蒸煮時間延長一點,保證將寄生蟲卵徹底消滅。
3、蒸前用繩子將螃蟹螯腳綁住,防止蒸的過程中螯腳脫落、蟹黃蟹油流出提示:若用稻草包裹整隻螃蟹則更能保持鮮香。
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螃蟹
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