武漢熱乾麵

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

麵條（生）：適量; 榨菜: 適量;蒜頭(甜): 適量;花生（炒）: 適量;香腸: 適量; 色拉油：適量;花椒：適量;大蒜汁：適量;芝麻醬：適量;香油：適量;細香蔥：適量;蒸魚豉油：適量;陳醋：適量;辣椒油：適量;蠔油：適量;高湯：適量;

武漢熱乾麵的做法

圓麵條煮熟，用油拌均勻，油是要在鍋裡燒熱後，我放了幾粒花椒進去，很出味兒

準備蒜汁，放入牛肉湯內拌勻，我用的是上次做肉夾饃剩下的老湯

芝麻醬倒入香油拌勻，榨菜切丁，糖蒜茄丁，小香蔥切碎，碎花生擀碎、香腸切丁

蒸魚豉油、陳醋、辣椒油、蠔油適量

以上的材料隨意攪拌就OK拉