做麵包不放奶粉可以嗎

1、做麵包不放奶粉是可以的。

2、日常生活中大約有一半的麵包品種是不放奶粉的,比如硬包,脆皮,和半硬包類,剩下的一半中,又有一半是用液體鮮奶或奶脂類,所以實際上用到奶粉的並不多。

3、麵包也寫作麵包，一種用五穀（一般是麥類）磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調製成麵糰，經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。