蘋果鳳梨派如何做

1、主料：派皮(Pastry)(10張)，鳳梨醬(適量)，富士蘋果(1粒)，派皮(Pastry)(10張)。輔料：蛋液(少許)。

2、蘋果洗淨去皮去籽切成丁塊放入鍋中，將黃糖也一起放入鍋裡。

3、小火煮至黃糖溶解，蘋果將會逐漸的煮軟。

4、大約煮至糖液融入蘋果裡剩下少許糖液即可熄火待涼。

5、準備派皮，將涼透的蘋果放到派皮上。

6、取另一張派皮蓋上第一張有蘋果的

7、用叉子在派皮的四周邊緣輕輕壓實。

8、也可以將派皮切成自己喜歡的尺寸，做法也是一樣。

9、製作鳳梨派也是一樣，準備鳳梨醬。

10、將少許的鳳梨醬放在派皮上，切記鳳梨醬不需多放否則烤的時候會溢位。

11、用叉子在派皮的四周邊緣輕輕壓實。

12、將蛋液抹在派皮上，烤箱預熱180度中層烤25-30分鐘即可。