清火白菜心的做法 家常美食 關注:1.32W次 1、食材:白菜心400克,精鹽適量,白糖適量,米醋適量,花椒適量,幹辣椒適量,味精適量,油適量。2、將白菜心洗乾淨瀝乾,先橫切成長段,再豎切成細絲,撒上精鹽醃製10分鐘,控去水分,加白糖,米醋,味精拌勻。3、倒油入鍋,燒至五成熟,放入花椒,幹辣椒炸香,撈出花椒和辣椒。4、將花椒油倒在白菜心上,加鹽拌勻即可。 標籤: 白菜心 清火 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/23wr46.html