白菜火腿的做法介紹 白菜火腿如何做
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1、大白菜400克,火腿12克,木耳10克,蒜苗2克,香菜2克,花生油10克,濃湯寶5克,澱粉2克。
2、首先備齊所有的食材,木耳洗淨後進行泡發。
3、火腿用刀切成小方塊,蒜苗去皮後斜切絲。
4、大白菜用刀切成方塊狀,香菜切段。
5、鍋燒熱後倒入花生油燒熱後,小火慢慢炸香八角後,大火爆香蒜苗。
6、這個時候放入火腿,繼續大火快速翻炒均勻。
7、先加入大白菜幫,大火繼續翻炒片刻。
8、加入適量的鹽調味。鍋中倒入適量的清水。鍋中放入濃湯寶增加口感。加入泡發好的木耳。燜煮一會即可出鍋。
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