生活全書館辣椒炒蠶蛹的做法 蠶蛹的做法怎樣好吃
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1、原料：鮮活的蠶蛹、杭椒、蔥、姜、蒜、八角。
2、將蠶蛹洗乾淨，在淡鹽水中用大火煮開，繼續滾煮5分鐘，撈出瀝乾水分。
3、起油鍋，爆香蔥薑蒜和八角。
4、放入煮好的蠶蛹大火煸炒。
5、烹入料酒和少量的鹽，繼續翻炒至水分蒸乾。
6、放入辣椒段繼續翻炒至軟。
7、放點味精調味，翻炒均勻後就可以出鍋了。
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1、原料：鮮活的蠶蛹、杭椒、蔥、姜、蒜、八角。
2、將蠶蛹洗乾淨，在淡鹽水中用大火煮開，繼續滾煮5分鐘，撈出瀝乾水分。
3、起油鍋，爆香蔥薑蒜和八角。
4、放入煮好的蠶蛹大火煸炒。
5、烹入料酒和少量的鹽，繼續翻炒至水分蒸乾。
6、放入辣椒段繼續翻炒至軟。
7、放點味精調味，翻炒均勻後就可以出鍋了。
