櫻桃泡酒的方法

1、主料：櫻桃600克，輔料：冰糖210克,江米酒600克。

2、櫻桃洗淨，完全晾乾後，去除蒂頭，用刀子在櫻桃上割劃數刀;

3、以一層櫻桃、一層冰糖的方式放入廣口玻璃瓶中;

4、再倒入高粱酒，然後封緊瓶口;

5、貼上製作日期卷標，放置於陰涼處，靜置浸泡三個月後，即可開封濾渣裝瓶飲用。