醋湯麵片怎麼做
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1、主料:面片70克、鮮椒貢菜2勺、紫菜適量、蝦皮適量、陳醋適量、調味鹽3克。
2、輔料:蔥花適量。
3、做法:
(1)準備好適量的面片,2個人的份量大概70克。
(2)蔥花切段,紫菜、蝦皮、陳醋,調味鹽可以用方便麵裡的粉包。
(3)燒一鍋開水,放入面片煮3-5分鐘,煮的時候用筷子攪一下,防止糊底。
(4)出鍋前加入紫菜、蝦皮和祕製調味料。
(5)煮好的面片放入麵碗裡。
(6)加上適量的陳醋,鮮椒貢菜和蔥花就可以開吃了。
(7)面片很勁道,一大碗吃下去,又辣又酸爽。
標籤:
湯麵
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