電餅鐺披薩怎麼做

1、餅底：高筋麵粉150g、水70g，橄欖油15g、糖1茶匙、鹽1/4茶匙、乾酵母粉1/2茶匙。

2、餡兒料：披薩醬5湯匙、馬蘇裡拉乳酪100g、香腸50g、玉米30g、青椒30g。

3、將餅底所需的料全部混合，揉至麵糰可以拉出薄膜即可，然後蓋上保鮮膜，發酵至兩倍大。

4、香腸，玉米，青椒切丁，馬蘇裡拉乳酪刨絲，待用。

5、發酵好的麵糰，排出空氣，擀成圓餅狀，放入電餅鐺中，麵餅邊緣部分包裹一圈細的黃油條。

6、麵餅上，均勻的塗一層披薩醬。

7、上面撒上馬蘇裡拉乳酪絲，繼續放香腸丁、玉米粒、青椒丁等，最後再均勻撒上馬蘇裡拉乳酪絲。

8、電餅鐺 調至烤肉功能鍵上，烘烤約15分鐘即可。