香油煎雞蛋怎麼操作 香油煎雞蛋怎麼做

1、準備好兩個雞蛋。把雞蛋打到碗裡，加入適量的蔥花攪拌均勻。

2、鍋內加入少許芝麻油燒熱，油不需太多隻要刷到鍋面有油即可。把攪拌好的雞蛋液下鍋煎至定型。

3、翻另一面煎至金黃。如果喜歡吃溏心雞蛋，可以只煎一面不翻面。

4、出鍋裝盤，製作完成。