暖暖時蔬燉菜怎麼做
- 家常美食
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1、材料:南瓜,茄子,西葫蘆,杏鮑菇,藕,玉米,扁豆,胡蘿蔔,番茄2個,鹽5g,黑胡椒粉3g,大蒜3瓣,洋蔥5g(食材的份量根據個人喜好隨掌握)。
2、所有食材改刀成小塊。
3、大蒜切小片,洋蔥切絲。
4、鍋中放入少許油,油溫5成熱時放入大蒜和洋蔥煸香。
5、放入番茄塊,稍微煸炒出水分。
6、放入其它食材,並放入鹽和黑胡椒調味,蓋上鍋蓋小火燉15分鐘。
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