如何準備熱狗腸

目錄方法1：烤熱狗腸1、將燒烤架點上火。2、把熱狗腸放至溫度稍低的那一側。3、兩邊各烤一分鐘。4、上桌。方法2：煮熱狗腸1、在一個大的平底鍋中加入足夠的水，將熱狗腸蓋住。2、把水燒開。3、將熱狗腸放入水中。4、將熱狗腸燉一下。5、拿出熱狗腸，上桌。方法3：用微波爐加工熱狗腸1、將熱狗腸在微波爐專用碗中。2、加入水，將熱狗腸蓋住。3、加熱。4、將熱狗腸從微波中拿出，將水晾乾。5、上桌。方法4：用烤箱烤熱狗腸1、提前將烤箱加熱至至400°F(204°C)。2、將每個熱狗腸縱向切開一條縫。3、把熱狗腸房子托盤或烤盤上。4、加熱15分鐘。5、上桌。方法5：煎熱狗腸1、把熱狗腸切碎。2、用平底鍋把油加熱。3、把切碎的熱狗腸放進煎鍋裡。4、翻動熱狗腸。5、瀝乾熱狗腸。6、上桌。每個人都有最喜歡的準備熱狗腸的方式。這種常見食品可以通過煮、炸、燒烤或放在烤箱裡烤等方式來加工。一種經典組合是將其與芥末和番茄醬組合，更創新一些的話，可以加入洋蔥，調味小菜和各種各樣的其他配料。本文提供了燒烤、煮、微波加熱以及用烤箱烤等加工熱狗腸的方法。

方法1：烤熱狗腸

1、將燒烤架點上火。燒烤後熱狗腸會帶有一種煙燻的味道，許多認為這是加工熱狗腸的最好方法。任何型別的燒烤都行，所以準備好的木炭、氣體或燒烤爐都可以用。烤架達到需要的溫度後，準備熱狗腸麵包和調味品。熱狗腸在燒烤架上烤熱後味道是最好的。

確保燒烤的一邊溫度較高，另一邊溫度稍低。你可以在一邊多加點木炭來達到這個目的。如果你有一個氣體烤架，應該能夠使用裝置上的旋鈕來控制溫度，使熱狗腸加熱得剛剛好。

2、把熱狗腸放至溫度稍低的那一側。將其放在合適的角度，這樣可以在熱狗腸上烤出一條對角線。

3、兩邊各烤一分鐘。熱狗腸已經是熟的了，所以你的目的不是將其烤熟，而是讓它的顏色好看一點，並且在不烤焦的情況下將內部也加熱。不斷翻轉，直到兩面都有了好看的、均勻的顏色。

如果熱狗腸已經熱了但還沒有顏色，將它們移到溫度較高的那一端。迅速地烤一下，只是讓它有一點顏色，然後把它們裝在盤子裡。

4、上桌。將它們放在麵包裡，加入任何配料組合，芥末、番茄醬、調味小菜、洋蔥、西紅柿、乳酪、泡菜。

方法2：煮熱狗腸

1、在一個大的平底鍋中加入足夠的水，將熱狗腸蓋住。4個熱狗腸的話用4杯水應該綽綽有餘。確保鍋一定要足夠大，讓水離上側邊至少有十幾釐米。

2、把水燒開。把鍋放在一個加熱器上，將溫度調高。等水完全沸騰後再進行下一步。

3、將熱狗腸放入水中。水開後，用熱狗腸鉗將熱狗腸一個個放入水中。

4、將熱狗腸燉一下。把加熱器的溫度調低，將熱狗腸煮上3到6分鐘，這取決於你喜歡的熟的程度。如果是溼軟的熱狗腸，煮的時間更短，3到4分鐘左右。

如果是脆的熱狗腸，煮的時間長一些，大約5到6分鐘。

5、拿出熱狗腸，上桌。熱狗腸煮好後，把他們從水中拿出，用紙巾把它們擦乾，然後放入麵包中。可以用任何配菜，芥末、番茄醬、調味小菜、洋蔥、西紅柿、乳酪、泡菜。

方法3：用微波爐加工熱狗腸

1、將熱狗腸在微波爐專用碗中。用塑料或玻璃碗，不要用金屬碗。確保碗足夠深，能夠放下熱狗腸。

2、加入水，將熱狗腸蓋住。可能會沸騰得很厲害，所以水面和碗口之間要有2.5釐米的距離。

3、加熱。將碗放入微波爐。把門關上，然後將熱狗腸在高溫下加熱2到3分鐘。一些較大的熱狗腸可能需要在微波爐中加熱更多的時間。

4、將熱狗腸從微波中拿出，將水晾乾。讓熱狗腸冷卻乾燥30秒，因為剛拿出時還非常熱。

5、上桌。熱狗腸晾乾後，把它們放在麵包中然後上桌。這個快速烹飪熱狗的方法使用於一頓便餐，可以加入芥末和番茄醬後立即食用。

方法4：用烤箱烤熱狗腸

1、提前將烤箱加熱至至400°F(204°C)。這種方法能烤出多汁、黑色的熱狗腸。他們的味道和燒烤出來的味道差不多，但省去了燒烤點火的麻煩。

2、將每個熱狗腸縱向切開一條縫。用一把鋒利的刀在較平整的一面切，因為熱狗腸可能很滑。不要橫向切開;只要切出一個口，使其能夠通氣。

3、把熱狗腸房子托盤或烤盤上。當熱狗腸出汁時會滴下來，所以你可能需要在盤子裡放上鋁箔紙以便清理。

4、加熱15分鐘。把烤盤放放入烤箱中，將熱狗腸煮至表面變褐色，開始變彎曲。如果你想讓熱狗腸脆一些，將溫度調高一些把熱狗腸加熱至其變為褐色。

如果需要的話可以加乳酪，然後把熱狗放入烤箱再加熱幾分鐘。

5、上桌。小心地把熱狗腸從烤箱那種，放在麵包裡。烤熱狗腸加上辣椒和乳酪後非常美味。用勺子撒上辣椒，撒上一點乳酪，然後用叉子吃熱狗。

方法5：煎熱狗腸

1、把熱狗腸切碎。你可以煎一整條熱狗，但切成小塊後味道才最好。這樣，更多表面會被煎得金黃酥脆。準備兩三條熱狗，多少由你自己決定，然後切成小塊用油煎。

2、用平底鍋把油加熱。把平底鍋放在爐子上，然後調成中高火。往鍋里加入0.5-1.5釐米深的油。把油完全加熱。要想知道油是否適合煎熱狗腸，可以扔一點麵包屑在熱油裡。要是馬上就發出嘶嘶聲或噼啪聲，那就說明油溫已經合適。

3、把切碎的熱狗腸放進煎鍋裡。放的時候要小心，因為熱狗腸遇到熱油可能會爆開。把它們全部倒進平底鍋裡，在鍋底鋪成一層。熱狗腸不能太多，否則可能會煎得不均勻。

4、翻動熱狗腸。一兩分鐘後，熱狗腸的一面就會變得金黃酥脆，用鉗子小心地翻面。再繼續煎一兩分鐘，直至達到你想要的程度為止。要記住熱狗腸是預先煮過的，所以可以把它們煎到任何你喜歡的口感，而不用擔心中間還是生的。

5、瀝乾熱狗腸。用鉗子將它們轉移到墊有紙巾的盤子上，這樣就能瀝出多餘的油，並讓它們稍微冷卻。

6、上桌。熱狗腸可以和炒過的辣椒和洋蔥、通心粉和乳酪拌勻後食用，也可以搭配番茄醬和芥末醬食用。

小提示

你可以根據你喜歡的生熟程度調整加熱時間。

在放進微波爐之前，最好在熱狗腸表面切一個1.2cm深的口子，這樣可以防止蒸汽過多地集中在熱狗上。

警告

如果你在露營場所使用壁爐或火，要注意安全。把熱狗腸放在一根棍子上，但小心別燙著了。可能需要父母監督。

素材熱狗腸

調味品，如番茄醬、芥末和調味小菜

配料，如切碎的洋蔥、辣椒、磨碎的乳酪、生菜、或辣椒