湯圓餡兒怎麼做才能更好吃

1、食材；花生 100克，黑芝麻 40克，核桃 50克，橙皮 2個，紅糖 50克，黃油 50克， 豬油20克。

2、將花生，核桃和黑芝麻，洗淨，分別放入3個盤子裡，放入微波爐裡叮幾分鐘，取出放涼。用微波爐更快。

3、將橙子用水清洗乾淨，用去皮刀將橙子皮的外皮刮下。只要橘色的橙皮，白色部分不要。用刀剁碎。

4、黃油加入豬油裡，放入微波爐裡叮2分鐘至融化。

5、將放涼的花生，黑芝麻和核桃放入破壁機裡，再放入橙皮。選擇破壁功能，點選開始。

6、一分鐘以後程式結束，將料理杯取出，再放入剁碎的紅糖，將破壁機再放入機座，選擇破壁程式。

7、一分鐘以後將打碎的食材倒入碗裡。

8、加入融化的混合的黃油和豬油，拌勻，放入冰箱冷藏至黃油再次凝固。

9、將冰箱裡凍好的湯圓心子取出，分成13克一個的小球，搓園。

10、做好的湯圓心子，可以放入冰箱冷藏變硬，紅糖花生黑芝麻湯圓心子就做好了。

11、紅糖花生黑芝麻湯圓心子就做好了，可以包成湯圓，還可以做烙餅，香甜可口，超級美味。