西紅柿燒冬瓜的做法

1、食材：冬瓜適量、食鹽適量、雞精少許、蔥適量、蒜適量、白砂糖少許。

2、西紅柿洗淨切塊，東瓜去皮切塊。

3、鍋中燒油，炒香蔥蒜，將冬瓜下鍋。

4、炒至冬瓜變色，將西紅柿下鍋。

5、加湯燒，水開後加鹽、糖、雞精調味。

6、燒至東瓜軟爛即可。