米線泡發最佳時間

1、幹米線需要用溫水浸泡半小時以上，溼米線需用溫水浸泡10分鐘即可，泡軟後的米線不許煮制太長時間，三分鐘即可。

2、米線是一種比較常見的風味小吃，它的主要原料是大米，其顏色為潔白色，和粉絲相似，但其口感非常有韌性。