番茄雞蛋蝴蝶面的製作方法
- 家常美食
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1、西紅柿用熱水燙一下。
2、把皮揭掉。
3、去皮的西紅柿。
4、把西紅柿搗碎。
5、攪雞蛋。
6、白糖適量。
7、蝴蝶面煮好。
8、裝盤備用(蝴蝶面煮軟就可以了不要煮太長時間不然容易爛)。
9、熱鍋下油下打散的雞蛋液,迅速炒散。
10、下番茄一起翻炒。
11、加適量水煮5分鐘(喜歡多點汁就加多點水),加少許鹽適量糖調味即可。
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