如何長期儲存新鮮龍眼

新鮮果皮較軟，不可堆太多層，儲存至冰箱前最好將果皮風乾，然後裝在保溫盒中，。

2.紙盒儲存：首先將新鮮的龍眼風乾表皮，放在能透氣的紙盒中，然後儲藏在通風、陰。

3.速凍儲存：在1小時內把龍眼果實的溫度降到零下30攝氏度，並長期貯於零下18。

4.也可以選擇把新鮮的桂圓晒乾後儲存，晒乾的桂。

新鮮果皮較軟，不可堆太多層，儲存至冰箱前最好將果皮風乾，然後裝在保溫盒中，。

2.紙盒儲存：首先將新鮮的龍眼風乾表皮，放在能透氣的紙盒中，然後儲藏在通風、陰。

3.速凍儲存：在1小時內把龍眼果實的溫度降到零下30攝氏度，並長期貯於零下18。

4.也可以選擇把新鮮的桂圓晒乾後儲存，晒乾的桂。

1、一般新鮮桂圓用保鮮袋密封起來放冰箱裡,不要放在冰箱裡的冷凍室,在冷藏室,這樣就好了。記住新鮮桂圓要儘快吃掉,以防變質壞掉。

2、可以把新鮮的桂圓拿去晒乾,儲存起來。晒乾的桂圓儲存的時間比較長,而且也會別有一番風味。

3、晒乾的桂圓應放在箱子裡,用塑料蓋起來,然後放在陰涼處,要經常檢視下預防發黴、蟲蛀等。

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1、常溫貯藏：利用防腐保鮮劑溶於水後能在龍眼表面迅速形成透明膜，有效地封閉氣孔，降低呼吸強度，延長果實衰老，又能起到防腐殺菌作用的機理進行果實防腐處理，然後用聚乙烯薄膜或乙烯－醋酸乙烯脂薄膜袋包裝，紮緊薄膜袋，在28～32℃下貯藏5～8天，好果率可達96%，比不用藥物處理的鮮果多保鮮4～5天。常用防腐保鮮劑有仲丁胺、特克多、抑黴唑、多菌靈、甲劑託布津等。但目前適用於大生產、貯運時間較長的龍眼果實的常溫貯藏保鮮技術尚未成熟。

2、低溫氣調貯藏：適當的溫度能降低果實的呼吸強度，有效地抑制多酚氧化酶的活性和微生物的活動。龍眼採收後經過預冷處理，用塑料薄膜包裝或薄膜大帳貯藏，並結合藥物防腐和低溫保藏；這是龍眼貯藏的有效方法，該方法可發揮自發氣調作用，改變二氧化碳和氧氣含量，從而抑制微生物的侵染，降低腐敗損失。

3、薰硫保鮮：泰國近年來出口的龍眼都經過薰硫處理，方法是每立方米燃燒100克90%的硫磺粉，處理20～30分鐘。用連二亞硫酸鈉配製成二氧化硫釋放劑，每2千克龍眼用量16～22克常溫貯藏取得良好效果。龍眼用亞硫酸鹽溶液浸泡無保鮮效果，緩慢釋放硫處理以每千克龍眼6～8克的連二亞硫酸鈉為好。薰硫處理則以每10千克龍眼20克硫磺，燻蒸20分鐘，低溫貯藏35天，好果率達96%，而對照為0。二氧化硫能有效地防止果皮褐變和抑制微生物的侵染，經薰硫的龍眼果實在10或5攝氏度下，果皮沒有褐變和病害的情況可保持11個月之久(果皮已萎縮)。

4、氣調保鮮：龍眼採收後，先行預冷2天，然後對果實進行整理，剪除劣果、破果後，用0.1%甲基託布津淋洗果穗以殺菌消毒，直接裝在0.04毫米厚的聚乙烯薄膜袋中，或先裝在塑料週轉箱中，再套上塑料袋(厚度0.04毫米)，在溼度85%～95%、溫度0～5℃(不超過10℃)的庫房中貯存。經過預冷，用塑料袋包裝，然後進行抽氣、充氮處理，在0～5℃或6～10℃的條件下貯藏，保鮮效果很好，貯藏40天，好果率尚達93%左右。貯藏期間注意調節貯藏環境中二氧化碳與氧氣的比例。袋內的氣體指標以氧6%～8%、二氧化碳4%～6%較為適宜。

5、熱燙保鮮：此法為民間傳統保鮮法。民間是把整穗的果實浸入沸騰的開水中30～40秒，以不燙傷果肉為度，隨即提起，懸掛在風口處晾乾。處理過的果實放置15～25天，果肉基本保持新鮮，味道更甜。此法結合現代保鮮技術，即把熱燙處理、烘乾、裝箱的果實，置於2±1℃冷庫，貯藏22天，好果率達100%。果實外觀顏色與鮮果相似，內果皮均勻褐變，果肉風味正常。

6、速凍保鮮：挑選好新鮮果實，進行防裂處理後，在1小時內把龍眼果實的中心溫度降至-30℃，然後長期貯藏於-18℃的冷庫中，可貯藏一年或更長的時間。速凍龍眼從-18℃低溫取出後，用0.5%檸檬酸加0.03%維生素C溶液或1%檸檬酸溶液處理，可保持48小時果皮不變色。

新鮮桂圓怎樣儲存長久 如何儲存新鮮桂圓

1、控溫，新鮮的桂圓要儲存的時間久，可以放在冰箱的冷藏裡，把溫度控制在4℃～6℃，用網狀的保鮮膜包裹，這個溫度，桂圓既可以呼吸，又不會消耗過多的能量，可以儲存的長久；不過，不能堆的太厚，不利於桂圓的呼吸。另外，桂圓的皮比較薄，層數太多容易壓破。

2、紙盒儲存，新鮮的桂圓可以風乾表皮後，直接裝在透氣的紙箱裡，放置在通風、陰涼和乾燥的地方。如果桂圓較多，記得在中間加紙板，減輕下層的壓力；如果桂圓可以平鋪放下，那是最好的，避免擠破流水，引起腐爛和變質。

3、速凍，新鮮的桂圓，要儲存時間長，還要保持固有的味道，那就採用冰箱速凍法。冰箱速凍法是在一小時之內將桂圓的溫度降到-30℃，然後長期存放在-18℃的環境裡。這樣，桂圓既可以保持原來的外貌，還能有固有的味道。需要注意的是，食用時用冷水解凍後，馬上就吃。

新鮮龍眼怎麼儲存時間長

1、新鮮的桂圓可以直接風乾表皮後，放在能透氣的紙盒中，然後儲藏在通風、陰涼並且比較乾燥的地方，如果桂圓太多，可以用紙板加強承壓度，將桂圓分層隔開放置，避免桂圓底層壓壞，流出汁水提前變質，這樣還會導致大面積的損壞，如果空間較多，可以將桂圓直接平鋪放置，也能避免桂圓的相互擠壓。

2、在1小時內把龍眼果實的溫度降到-30℃,並長期貯於-18℃環境中。果實能保持原來外觀和固有風味,營養成分損失少。食用時先用冷水解凍,馬上食用。

3、如果購買的龍眼比較多也可以選擇把新鮮的桂圓拿去晒乾，儲存起來。晒乾的桂圓儲存的時間比較長，而且也會別有一番風味。晒乾的桂圓應放在箱子裡，用塑料蓋起來，然後放在陰涼處，要經常檢視下預防發黴、蟲蛀等。

新鮮龍眼怎麼儲存時間長

1、通風儲存：挑選優質的龍眼，在陰涼、通風的地方，在地上鋪上乾淨的白紙或者棉布，然後將龍眼均勻的鋪在上面，通風儲存即可。

2、真空儲存：我們確認龍眼表面無水後，將龍眼放進真空袋裡面，抽走空氣，放入乾燥、陰涼處儲存。

3、冷藏儲存：我們確認龍眼無變質和腐壞後，用保鮮袋將新鮮的龍眼裝起來，然後放入冰箱冷藏層儲存即可。

以上就是新鮮龍眼怎麼儲存時間長的介紹了，希望對你有幫助。

鮮桂圓怎麼儲存的時間長一點？

儲存方法：

1、鮮桂圓比較適合在4-6攝氏度的環境下冷藏儲存，在這個溫度下，鮮桂圓有生命可以呼吸，卻消耗很少的能量。不能放在密封塑料袋中儲存，要用網狀的保鮮袋來儲存，以利於它的呼吸。

2、放在箱子裡，用塑料蓋起來，放在陰涼處。也可放冰箱冷藏室恆溫。

龍眼怎麼儲存時間長

1、冷藏：龍眼懼怕高溫，一旦溫度較高的情況下，不僅容易腐爛，還易發芽，因此買到的龍眼最好是放在冰箱冷藏室儲存，一般分批用保鮮袋裝好的情況下，可存放一個星期左右，但不宜放久，否則會影響龍眼的口感和果肉質感。

2、冷凍：如果大量儲存龍眼，建議用速凍保鮮的方法，將完好的鮮龍眼，直接放入保鮮袋中，然後放在冰箱冷凍層，長期貯藏於零下18℃的環境中，可貯藏6個月—1年或更長的時間新鮮可食不會發芽，不過再次吃龍眼不建議鮮食，可燉湯或做甜品加熱食用更好。

3、晒乾：龍眼乾又叫桂圓乾，將新鮮龍眼果實直接晒乾，或剝殼取其肉晒乾都可以，這樣的做法不僅防腐防發芽，延長儲存時間，還更加甘甜美味，也是常見的儲存龍眼方法。

如何儲存新鮮龍眼怎樣儲存新鮮龍眼

1、常溫下存放把摘回來的新鮮龍眼放在常溫下存放，如果溫度過高或過低的話，都很容易龍眼發生變質，而且還影響龍眼的口感。

2、冰箱存放如果一時間買了太多的龍眼，那麼可以把新鮮的龍眼裝入保鮮膜中，存放到冰箱裡面，也能夠儲存一段時間

3、龍眼乾把新鮮的龍眼用沸水燙一下，然後放到太陽底下晒乾，一般10天左右就能夠變成龍眼乾，龍眼乾能夠存放更長的時間。

4、陰涼通風處當晒成龍眼乾之後，再把那麼枝葉去除掉，然後把龍眼乾放到袋子裡面，存放在陰涼通風的地方。

新鮮龍眼怎麼儲存時間長

新鮮龍眼可以用保鮮膜封好後冷藏儲存，也可以冷凍儲存，冷凍儲存能儲存的時間更長，且果實能保持原來外觀和固有風味，如果龍眼的數量較多，則可以選擇將龍眼晒成龍眼乾儲存。

新鮮龍眼怎麼儲存時間長

新鮮龍眼可以冷藏儲存，也可以冷凍儲存，都可以延長儲存時間且保留風味，新鮮果皮較軟，不可堆太多層，冷藏前最好將果皮風乾，用保鮮袋裝好儲存。

在1小時內把龍眼果實的溫度降到零下30攝氏度，並長期貯於零下18攝氏度的環境中，這樣龍眼就能保持原來外觀和固有風味，且營養成分損失少。

如果數量較多可以選擇把新鮮的桂圓晒乾後儲存，晒乾的桂圓儲存的時間比較長，晒乾的桂圓應放在箱子裡，放在陰涼通風處儲存，時常檢查有無發黴。

鮮桂圓怎麼儲存

1.新鮮的龍眼密封在保鮮袋裡，放在冰箱裡。不要放在冰箱的冰櫃裡，而是放在冰櫃裡。就是這樣。記得儘快吃新鮮的桂圓，防止變質。2.可以把新鮮的桂圓晒乾儲存。晒乾的桂圓時間長，也別有一番風味。3.晒乾的桂圓要放在盒子裡，蓋上塑料，然後放在陰涼的地方。經常檢查，防止發黴，防蟲等。1.新鮮的龍眼密封在保鮮袋裡，放在冰箱裡。不要放在冰箱的冰櫃裡，而是放在冰櫃裡。就是這樣。記得儘快吃新鮮的桂圓，防止變質。2.可以把新鮮的桂圓晒乾儲存。晒乾的桂圓時間長，也別有一番風味。

鮮桂圓怎麼儲存的時間長一點？

桂圓雖然好吃，但是直接放到買回來的塑料袋裡面，那麼放一段時間桂圓就會軟爛了。所以需要一些方法才能讓桂圓儲存時間更長。

1.首先我們需要將桂圓放在乾燥的環境下風乾一段時間，這個時間不能太長了，而風乾桂圓的一個作用就是讓桂圓的外皮沒有特別多的水分，這樣有利於我們將桂圓儲存得稍微久一些。我們準備一個乾燥的保鮮袋，然後我們將桂圓放進去之後收好保鮮袋的封口，我們將桂圓放到冷藏室裡面儲存，我們在儲存的時候一定要繫緊袋子封口，因為冷藏室裡面的溼度很大，所以這部分我們也一定要注意。

2.速凍儲存，在1小時內把龍眼果實的溫度降到-30℃,並長期貯於-18℃環境中。果實能保持原來外觀和固有風味，營養成分損失少。食用時先用冷水解，馬上食用。

3.氣調保鮮：經過預冷，用塑料袋包裝，然後進行抽氣、充氮處理，在0～5℃或6～10℃的條件下貯藏，保鮮效果很好，貯藏40天，貯藏期間注意調節貯藏環境中二氧化碳與氧氣的比例。二氧化碳濃度高於13%或低於3%時，對桂圓貯藏不利，也可對塑料袋進行抽氣，或者抽氣充氮，加快氧的減少，有利於抑制桂圓果實的呼吸作用，有利於長期貯藏。

4.晒乾儲存，如果購買的龍眼比較多也可以選擇把新鮮的桂圓拿去晒乾，儲存起來。晒乾的桂圓儲存的時間比較長，而且也會別有一番風味。晒乾的桂圓應放在箱子裡，用塑料蓋起來，然後放在陰涼處，要經常檢視下預防發黴、蟲蛀等。

我們可以使用上面的幾個方法，都可以長時間儲存桂圓，放得稍微久一些也不壞的。非常的簡單實用。

鮮龍眼怎麼儲存時間長

鮮龍眼要想儲存的時間久一點，可以用保鮮袋密封起來，然後放到冰箱裡冷藏儲存，雖然可以儲存比較久的時間，但是也要儘快吃掉，否則吃起來口味就不好了。水果店鮮龍眼要想儲存的時間長，通常會把龍眼放入專門的食品保鮮櫃裡儲存，並且保鮮櫃的溫度要控制在4℃～6℃，這樣儲存的時間才會更久。

鮮龍眼儲存方法

鮮龍眼要想儲存的時間久一點，可以用保鮮袋密封起來，然後放到冰箱裡冷藏儲存，雖然可以儲存比較久的時間，但是也要儘快吃掉，否則吃起來口味就不好了。

鮮龍眼儲存方法

夏天鮮龍眼儲存：夏天可以將新鮮的龍眼放到袋子裡面，存放在陰涼通風的地方，也可以放到冰箱裡面冷藏，這樣儲存的時間會久一點。

鮮龍眼冷藏存放：鮮龍眼冷藏儲存的時間並不長，一般情況下，將鮮龍眼放在冰箱冷藏室可以儲存10-15天，但是儲存時間越久，口感就越差。

鮮龍眼不放冰箱儲存：鮮龍眼如果不放冰箱，直接放在室內常溫的地方，一般儲存時間並不會很長，只能儲存3-4天左右，如果放在通風陰涼的地方，可能儲存的時間會久一點。

水果店鮮龍眼儲存：水果店鮮龍眼要想儲存的時間長，通常會把龍眼放入專門的食品保鮮櫃裡儲存，並且保鮮櫃的溫度要控制在4℃～6℃，這樣儲存的時間才會更久。

鮮龍眼食用

功效與作用：鮮龍眼含有大量的蔗糖、葡萄糖等糖類，適量食用能為人體補充營養和提供能量，另外，它還含有多種氨基酸、礦物質等，有抗衰防老、美容養顏的作用。

食用方法：最佳的鮮龍眼吃法是比較簡單的，就是將清洗乾淨的鮮龍眼，剝去外殼，直接食用，可以極大的保留鮮龍眼的營養。