甜麵醬怎麼做

1、食材準備：白糖20克、麵粉20克、油、鹽、水、味精、老抽各適量。

2、麵粉加水，調成糊狀。

3、加入白糖。

4、加入老抽，調勻。

5、鍋裡倒入油。

6、在油沒熱的時候，將麵糊倒入，要迅速攪拌。

7、如果麵糊下鍋後結塊，立刻再添冷水進去。

8、期間一直要用鍋鏟挨著鍋底，不停的攪拌。直到麵糊變成略稠的醬。

9、按個人口味加入鹽。

10、關火加入味精。

11、等涼後，裝入保鮮盒儲存。