蒸西蘭花的做法

1、材料：西蘭花1大朵。調料：精鹽1/3小匙，胡椒粉1/3小匙，辣椒油2大匙，麻油1小匙。

2、把西蘭花摘成小朵，摘時可留部分柄部；

3、用一盤，放西蘭花，加入精鹽1/3小匙和胡椒粉1/3小匙，拌均勻；

4、鍋放水燒沸，隔水蒸5-7分鐘或斷生，蒸好後放涼，拌上辣椒油2大匙和麻油1小匙，可供食用。