高壓鍋燉牛肉要多長時間

1、高壓鍋燉牛肉需要40分鐘左右，將牛肉洗淨焯水後與配料一起放入高壓鍋中，開火大概5分鐘後高壓鍋開始冒氣，然後再燉煮35分鐘左右即可。

2、如果牛肉稍微老一些可以燉的時間長一點，但是不要太長時間，燉煮時間過長，會影響牛肉口感。