涼拌石花菜的做法介紹 涼拌石花菜的做法

1、將花椰菜用40度左右的溫水浸泡2小時，洗淨瀝乾，放入大碗中。

2、 芹菜焯水瀝乾，放入一碗瓊脂中。

3、 將蒜末、薑末、醋一湯匙、生抽一湯匙、鹽、雞精、香油拌入醬汁中。

4、 將醬汁倒入瓊脂和芹菜中，攪拌均勻。

5、 材料：主料石花菜； 輔料是芹菜； 調味鹽/醋/雞精/姜/蒜/生抽/香油。