北方新鮮芋頭怎麼儲存 如何儲存新鮮芋頭

1、通風儲存：芋頭可以放在通風陰涼、乾燥的環境中儲存，存放時間為三天到五天。

2、高溫儲存：在冬季外界溫度較低時，要將芋頭放入室內遮光的溫暖環境中儲存。

3、地窖儲存：可以將芋頭放在鋪有稻草的地窖中儲存。

1、通風儲存：芋頭可以放在通風乾燥的地方，儘量少移動它，能儲存三到五天不變質，但是在儲存期間，芋頭很容易變軟，應該儘快食用。

2、高溫儲存：芋頭不能入冰箱儲存，如果外部環境的溫度降到零度左右，需要把芋頭放在溫度比較高的地方，不然芋頭會變質腐爛。

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1、通風儲存：芋頭可以放在通風陰涼、乾燥的環境中儲存，存放時間為三天到五天。2、高溫儲存：在冬季外界溫度較低時，要將芋頭放入室內遮光的溫暖環境中儲存。3、地窖儲存：可以將芋頭放在鋪有稻草的地窖中儲存。

芋頭如何儲存

1、通風儲存

儲存芋頭時，可以將其放在通風性良好且乾燥的環境中，減少移動次數，就能讓芋頭存放五天左右的時間，但芋頭出現發軟現象後，就要儘快烹飪處理，以免腐爛。

2、高溫儲存

芋頭無法在低溫環境下儲存，溫度過低就會出現發黑凍傷的現象，因此冬季外界溫度較低時，要將芋頭放在室內溫暖的環境中，但是要避開水分和光照，以免芋頭髮芽，影響食用。

3、地窖儲存

儲存芋頭的過程中，可以在地勢偏高、乾燥的環境中挖出一個深度在兩米左右的地窖，並向底部鋪上一層稻草和塑料膜，然後將芋頭堆放在地窖中，最後蓋上一層塑料膜即可。

1、通風儲存：芋頭可以放在通風乾燥的地方，儘量少移動它，能儲存三到五天不變質，但是在儲存期間，芋頭很容易變軟，應該儘快食用。

2、高溫儲存：芋頭不能入冰箱儲存，如果外部環境的溫度降到零度左右，需要把芋頭放在溫度比較高的地方，不然芋頭會變質腐爛。

芋頭儲存方法

1、通風儲存：芋頭可以放在通風陰涼、乾燥的環境中儲存，存放時間為三天到五天。2、高溫儲存：在冬季外界溫度較低時，要將芋頭放入室內遮光的溫暖環境中儲存。3、地窖儲存：可以將芋頭放在鋪有稻草的地窖中儲存。

芋頭如何儲存

1、通風儲存

芋頭怎麼儲存

儲存芋頭時，可以將其放在通風性良好且乾燥的環境中，減少移動次數，就能讓芋頭存放五天左右的時間，但芋頭出現發軟現象後，就要儘快烹飪處理，以免腐爛。

2、高溫儲存

芋頭怎麼儲存

芋頭無法在低溫環境下儲存，溫度過低就會出現發黑凍傷的現象，因此冬季外界溫度較低時，要將芋頭放在室內溫暖的環境中，但是要避開水分和光照，以免芋頭髮芽，影響食用。

3、地窖儲存

芋頭怎麼儲存

儲存芋頭的過程中，可以在地勢偏高、乾燥的環境中挖出一個深度在兩米左右的地窖，並向底部鋪上一層稻草和塑料膜，然後將芋頭堆放在地窖中，最後蓋上一層塑料膜即可。

芋頭怎麼儲存

芋頭的儲存方法包括：通風儲存、暖房儲存、地窖儲存。

1、通風儲存

芋頭可以放置在通風陰涼處，保持周圍環境的乾燥，同時避免陽光的直射，即可將芋頭儲存3到5天時間，如果存放的過程中芋頭出現發軟的情況，則應該及時加食用，切勿繼續存放。

2、暖房儲存

芋頭儲存可以選擇朝南的房間，使用磚塊壘高30釐米左右的高度，然後在磚塊上方鋪上一層細竹或者稻草，之後將芋頭放置上去，這樣可以控制溫度和溼度，有利於延長芋頭存放時間。

3、地窖儲存

芋頭可以放入地勢高且排水性好的地窖中儲存，同時要保證地窖背光避風，地窖的深度最好在83釐米左右，寬度為1到1.3米，然後將芋頭放入其中，再將地窖口密封起來即可。

芋頭的選購

1、看芋頭的表皮

因為芋頭都是從泥土裡挖出來的，我們可以看它的表面是否有泥土，如果芋頭表面還粘著泥土，並且泥土比較溼潤，表明芋頭剛挖出不久，如果發現芋頭表面沒有泥土或者泥土都幹掉了，這說明這芋頭已經放了很長時間。

如果表面乾癟，甚至出現腐爛的跡象，那再便宜也不要買，這樣的芋頭已經變質。所以購買芋頭的時候，需要好好看看芋頭表皮。

2、看芋頭的重量

平時我們買水果的時候，都是喜歡挑選一些比較重的水果，重的水果說明水分充足好吃。但是買芋頭時卻恰恰相反，芋頭越輕才是好的，因為大部分人比較喜歡吃“粉芋頭”，芋頭裡面的水分少了，澱粉含量才會高，吃起來的口感就比較粉糯。

如果整個芋頭比較重的話，說明它的水分比較多，口感也就會越水，這樣的芋頭俗稱生水芋頭。所以買芋頭時要稍稍掂量估計一下重量，同等體積的芋頭要選擇輕一點的。

芋頭怎麼儲存 儲存芋頭方法

1、放在乾燥陰涼通風的地方。

2、芋頭購買在家後，記得要儘可能快點將它食用完。因為芋頭容易變軟，不耐放置。如果來不及把芋頭烹飪食用的話，就要很好地正確把芋頭儲存起來。

3、儲存時候要注意一點是，因為芋頭不耐低溫，所以新鮮的芋頭一定不能放入冰箱，避免凍傷芋頭造成食材浪費啦。所以，芋頭的正確儲存方法是把芋頭放在家中比較乾燥陰涼的地方，而且要通風放置。

4、另外一種儲存方法是可以把芋頭去掉外皮，切成塊狀的，然後用油炸熟，再放進冰箱冷藏，等下次燒菜有需要時候再拿出來烹飪。

5、如果需要用芋頭來做甜食，可將芋頭切成片狀，把芋頭蒸熟再冷藏，這樣，在下次要製作芋頭甜食時候，把蒸熟的芋頭拿出，直接用果汁機或者攪拌機打碎成泥再加熱後就可以使用。這樣處理芋頭就會方便快捷多了。

新鮮香芋怎麼儲存 新鮮香芋的儲存方式

1、暖房儲存，選擇朝南的較暖房間，靠牆角用土坯或磚塊在兩側各至高33釐米左右，上面鋪細竹或蘆竹，再鋪一層乾草，然後上面放厚24-27釐米芋頭，在第一層的兩側再用磚塊壘高30釐米，上架細竹、乾草，鋪放第二層芋頭，如此層層堆放，約可堆放4層。

2、根據當地天氣冷暖變化，及時蓋草保溫或去草防悶。此法的優點在於容易控溫控溼，損耗恨少，便於檢查，缺點是費用較大。

3、地窖儲存，在室外選擇地勢較高，排水良好，避風向陽的地方挖窖，窖深可根據具體地勢高低而定，一般約83釐米。窖寬以1.0-1.3米為宜，長2.3-3.3米，每窖可貯藏芋頭1500-2000公斤。

芋頭怎麼儲存

通風儲存：芋頭可以放在通風乾燥的地方，儘量少移動，能儲存三到五天不變質，但是在儲存期間，芋頭很容易變軟，應該儘快食用。高溫儲存：芋頭不能入冰箱儲存，如果外部環境的溫度降到零度左右，需要把芋頭放在溫度比較高的地方，不然芋頭會變質腐爛。

芋頭儲存方法：

1、通風儲存：芋頭可以放在通風乾燥的地方，儘量少移動它，能儲存三到五天不變質，但是在儲存期間，芋頭很容易變軟，應該儘快食用。

2、高溫儲存：芋頭不能入冰箱儲存，如果外部環境的溫度降到零度左右，需要把芋頭放在溫度比較高的地方，不然芋頭會變質腐爛。

3、炸制後儲存：把芋頭去掉外皮，然後切成塊狀，入油鍋炸到表面金黃，取出以後去掉多餘的油，然後降溫，降溫以後存入冰箱，需要食用時取出化開即可。

4、蒸熟後儲存：把芋頭去掉外皮，切成塊狀入蒸鍋蒸制，然後把蒸好的芋頭塊取出降溫，入冰箱儲存即可。

芋頭怎麼儲存

芋頭儲存方法如下：

1、掛藏

在收穫芋頭之後，要挑選大小均勻的，使用草繩進行起來，懸掛到室內，這種儲存方法簡單容易，但是適合貯藏量小的情況，若是貯藏量較大的話，就會加大工作量，而且也容易失水過多。

2、室藏

選擇一個向陽的溫暖房間，在牆角的位置，使用磚塊或土坯在兩側各壘33cm高，並鋪上蘆竹、細竹，上面鋪上乾燥，再將芋頭放上去，大概24-27cm高，在第一層兩側再壘高30cm，放上乾草、芋頭，進行層層對方，大概能放4層。

在儲存期間，需要根據氣溫的變化，及時去草或是蓋草進行保暖。

3、窖藏

地窖的位置要選在地勢高、避風向陽處，而且排水也要好，不過具體的地窖深度可根據實際情況來決定，一般窖深為83cm。在地窖底部和周圍鋪上稻草、麥稈，再把芋頭放到地窖中。

在堆放期間，芋頭要高於地面，頂部要堆放為弧形，差不多要高於地面33cm，接著使用稻草、麥稈覆蓋10cm，最後覆蓋45-50cm的土，按實就行。

新鮮芋頭怎麼儲存

1、鮮芋頭購買之後儘快食用，並且一定不能放入冰箱，當氣溫低於7℃度時，應存放於室內較溫暖、通風處儲存。

2、若需儲存較長時間，可採用通風庫貯藏法：將芋頭用紙箱或打孔聚乙烯薄膜袋分裝成20～30千克一箱或一袋。放於溫度為10～15℃、相對溼度為85%～90%、通風良好的貯藏庫貯存，可長達5～6個月。但需要注意的是，在貯藏初期，由於外界氣溫高，芋頭呼吸旺盛，要注意通風散熱。控制堆內溫度不得超過15℃。

芋頭如何才能儲存一年，甚至更久？

將芋頭放置在通風，並且溫度以及溼度適宜的話，其保質期甚至可能可以更高，可以達到三個月以上。

芋頭在採用科學正確的手法儲存的話，那麼其一般能夠儲存三個月之久是沒有問題的，只是儲存的時間越長，芋頭的口感和味道受到影響的程度會比較大。 芋頭的最佳儲存溫度是在10-15攝氏度，除了溫度，還有溼度的要求，不能夠太乾也不能夠太溼，其都會導致芋頭出現變質的情況。

切記不要放冰箱裡面，這樣芋頭會壞得更快，因為芋頭最忌諱的就是低溫，溫度越低，芋頭就壞得越容易腐爛。

芋頭儲存注意事項

芋頭是不建議進行冷凍儲存的，因為芋頭的儲存溫度是的在10-15攝氏度左右是最佳的，而冷凍的溫度在0攝氏度以下，其並不會延長芋頭的保質期。 

因為芋頭中含有豐富的澱粉，在0攝氏度以下之後，其容易導致芋頭出現凍壞的情況，出現發黑、發軟，從而更加容易導致微生物入侵繁殖，從而導致芋頭的腐爛變質。 

芋頭更別說是冷凍儲存了，其溫度低於7攝氏度左右就有可能會發生凍壞的情況，所以芋頭冷藏的時候都需要注意溫度。

以上內容參考：百度百科-芋頭 （一種食用植物）

芋頭怎麼存放

芋頭新鮮的非常美味，那該如何儲存讓芋頭不失新鮮感？很多人特別的喜歡吃芋頭，所以會一次性買很多芋頭回來。但是，芋頭買回來放太久未吃的話很容易腐爛，想要將芋頭儲存下來，我們必須要會儲存芋頭，這樣才能吃到新鮮好吃不變質的芋頭。那麼，芋頭該如何儲存呢？其實，芋頭的貯藏也比較簡單，可以在陰涼的地方堆放，也可以用籮筐盛裝以後再堆疊起來。

1、掛藏。芋頭收穫後，選大小差不多的個體用草繩成團，掛於室內，此法及時、方便，但貯藏量小，若是種芋用此法貯藏，易造成失水過多。2、室藏。選擇朝南的較暖房間，靠牆角用土坯或磚塊在兩側各至高33釐米左右，上面鋪細竹或蘆竹，再鋪一層乾草，然後上面放厚24-27釐米芋頭，在第一層的兩側再用磚塊壘高30釐米，上架細竹、乾草，鋪放第二層芋頭，如此層層堆放，約可堆放4層。根據當地天氣冷暖變化，及時蓋草保溫或去草防悶。此法的優點在於容易控溫控溼，損耗很少，便於檢查，缺點是費用較大。

3、窖藏。在室外選擇地勢較高，排水良好，避風向陽的地方挖窖，窖深可根據具體地勢高低而定，一般約83釐米。貯藏前窖底和四周須用於燥的麥杆或稻草鋪好墊均勻，隨後將芋頭放入窖內，通常芋頭堆放可高於地面33釐米，頂上部成弧形，上面蓋一層10釐米厚的麥稈或稻草，然後蓋土，土厚45－50釐米，並拍打嚴實，呈饅頭形，以便於瀉水。

二、去皮芋頭的儲存方法：一般芋頭去皮後儲存的話，可以將芋頭放在淡鹽水中儲存，這樣可以使芋頭儲存一段時間不會變色，另外也可以在水中加點小蘇打粉，也是比較好的儲存方法，如果有控溫的儀器，那麼可以設定溫度為10-15度，在此溫度範圍內儲存芋頭是最好的，但去皮後的芋頭一般都只能短暫的儲存。不過總的來說生的芋頭去皮之後不容易儲存，最好可以把芋頭切成塊，然後用油炸熟，冷卻之後冷藏起來，如果說準備用芋頭製作甜食吃，可以把芋頭切成片，蒸熟之後冷藏也是完全可以的。各位，以上就是如何儲存芋頭，讓其不失新鮮感的方法，您學會了嗎？

芋頭怎麼儲存

把芋頭放在常溫下儲存不能將泥巴去掉，將芋頭存放在紙箱子中，不要封口。放在陰涼乾燥處，可以儲存很久。

將新鮮芋頭放於溫度為10到15攝氏度，相對溼度為百分之八十五左右，通風良好的貯藏庫貯存，可貯存長達5到6個月。

是大家都比較熟悉的一種食物，相比較常吃的土豆，芋頭的味道更佳香甜一些。而且芋頭的口感也不錯，所以芋頭成為了很多人都喜愛的食物。

儲存問題

很多人一次性會買非常多芋頭，對於芋頭來說，很重要的一點就是儲存好。在儲存芋頭的時候，最佳的溫度是在十度到十五度之間，這是最適合儲存芋頭的溫度。而且芋頭在零度以下，或者說溫度在二十五度以上的時候，這時候是容易受到傷害的。在零下的溫度中，芋頭會出現受凍的情況，從而造成腐爛的情況。

如果溫度太低，那麼芋頭的表皮很容易會被微生物侵染，產生腐爛的情況。但是如果溫度高了，也會容易產生腐爛，脫水的情況。而且貯藏芋頭的時候需要注意溼度，過於潮溼或者說過於乾燥，都是不利於芋頭儲存的。