菠蘿蜜籽燉牛肉做法

1、煮一盆水，放入菠蘿蜜籽，煮5分鐘，然後去掉外膜。

2、牛肉焯水，切厚片。

3、鍋裡放2湯匙油，放入糖，炒糖色。

4、放入牛肉翻炒。放入料酒，花椒大料，醬油，翻炒均勻，

5、放入菠蘿蜜籽，加水沒過食材，蓋上蓋子煮30分鐘，最後大火收汁。

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