烤箱烤曲奇餅怎麼做

1、準備黃油600g，糖300g，雞蛋180g(3個半的量)，低粉450g，高粉450g（可可粉50g），這是80塊的量。每個擠大概20克重。

2、先將黃油、糖放一起打20分鐘左右至發白。

3、將雞蛋打入黃油中攪拌均勻。

4、將高、低粉加入攪拌均勻即可。

5、裝入擠袋，擠想要的花形的就可以了。上火180，下火170，大概15分左右倒爐，再5分。