製作楊梅酒能不能不放糖

1、楊梅酒可以不放糖。

2、製作楊梅酒新增糖會起到調味作用，喜歡喝口感偏酸的楊梅酒也可以不加糖。楊梅泡酒是楊梅常見的吃法，製作的食材包括楊梅、白酒、冰糖。製作楊梅泡酒使用的冰糖，也可以用白糖代替。製作楊梅泡酒使用的楊梅，需要選擇成熟度比較好、新鮮的楊梅，做出來的楊梅酒口感會更好。