無油腐竹的做法

1、白灼腐竹的做法：農家零新增腐竹2根、蘸料:醬油2勺、紅色小米椒3個、蔥頭適量、花生油適量。

2、腐竹放涼水裡泡軟。

3、腐竹泡軟後切段。

4、鍋裡放清水燒開倒腐竹進去煮2-3分鐘，喜歡有嚼勁的可以縮短煮的時間噢。

5、蘸料做法:辣椒和蔥切碎倒醬油再倒點花生油拌勻就可以了。

6、再把腐竹沾著蘸料吃。