白果腐竹粥如何做 白果腐竹粥做法介紹

1、食材：粳米，腐竹，白果若干，高湯原汁包，香油少許，蔥若干。

2、將腐竹提前浸泡後將腐竹切成丁，蔥切成蔥末。

3、粳米淘洗後放入砂鍋中。

4、將高湯原汁包用水花開調成高湯倒入砂鍋中。

5、大火將粳米和高湯煮開後轉小火燉煮粥。

6、粥煮至六成熟的時候放入白果，腐竹將其完全燉熟。

7、之後放入白果再繼續燉煮後關火。

8、出鍋前淋上香油，加入些香蔥。