花生米餅製作方法介紹 花生米餅製作方法

1、食材：大米粉1000G、花生油600G、花生500G、餅模1、芝麻20G、糖90G、椰子粉70G。

2、先選大米後磨成粉，把放些花生米放入米漿之中進行攪拌！

3、再加入些椰子粉，芝麻粒與糖配料。

4、在每個餅模中放五粒花生粒。

5、然後把餅模放入油鍋油炸；油炸選用花生油。

6、在製作花生烙中途，需要用長筷子翻身油炸花生餅。油的溫決定油炸的時間脆硬與香氣，一般三分鐘後出油鍋即可。