麻醬涼麵怎麼調汁 麻醬涼麵如何調汁
- 家常美食
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1、材料:麵條(寬窄皆可)150克、小白菜20克。
2、調料:蔥末、鹽、淡色醬油、芝麻醬、花生醬各適量。
3、小白菜洗淨切段放入盤中備用。
4、鍋內倒水燒開,放入麵條煮熟;把洗好的小白菜放入煮麵水中燙熟。
5、取一碗放入鹽、淡色醬油和麵條,淋上芝麻醬、花生醬和適量冷開水。
6、把燙熟的小白菜放在一邊,撒上蔥末,吃時拌勻即可。
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