芒果糯米丸子簡單做法

1、材料：紫薯2個，芒果1/3個，糯米適量，純牛奶適量。

2、糯米提前浸泡1晚。

3、紫薯去皮，洗淨，切滾刀塊，放入蒸籠蒸熟。

4、糯米瀝乾水分備用。

5、把蒸熟的紫薯用勺子按壓成泥狀。

6、加入適量的純牛奶，攪拌均勻。

7、取出適量的紫薯泥按扁，放入芒果肉。

8、包好，放入糯米中滾一下。

9、依次做好所有的紫薯芒果丸子，放入蒸籠大火蒸20分鐘，即可。