洋霍家常吃法

1、洋霍5個，嫩姜1個，醋1勺，糖1勺，辣椒油1勺。

2、準備新鮮的洋霍五個，嫩姜一個，清水清洗乾淨後控水備用。

3、把清洗乾淨的洋霍切成條，把嫩姜切成絲備用。

4、把切好的洋霍和嫩姜放入一個盤子中，放入一勺糖來提鮮。

5、放入一勺醋和少許鹽調味，放入一勺辣椒油，既能開胃，又能配色。

6、調料放入後，攪拌均勻，方便入味，這樣一道酸辣口的涼拌洋霍就做好了。