涼拌黃瓜

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

黃瓜：1根; 香油：1/2湯匙;陳醋：1湯匙;蒜蓉辣醬：1/2湯匙;白糖：1茶匙;食鹽：1/4茶匙;蠔油：1湯匙;

涼拌黃瓜的做法

黃瓜用牙刷將表皮刷洗乾淨，用刀背將黃瓜拍扁，也不需要拍的太碎了

將黃瓜從中剖開，再切成小段

將黃瓜放入碗內，放入蠔油1湯匙、鹽1/4茶匙、芝麻香油1/2湯匙、砂糖1茶匙、陳醋1湯匙、蒜蓉辣椒醬1/2湯匙用筷子拌勻

拌勻後，蓋上保鮮膜移入冰箱冷藏10至20分鐘，再食用