做雪花酥要準備哪些食材 做雪花酥要準備什麼食材

1、做雪花酥需要的材料有：黃油、花生、餅乾、棉花糖、蔓越莓幹、杏仁等。

2、雪花酥是口感鬆脆酥軟的甜點。製作時需要將花生、餅乾、杏仁、蔓越莓幹切碎後混合，與加熱融化的棉花糖和黃油混合後晾涼即成。

3、製作雪花酥的注意事項：原料的質量決定了口感的高低，上述每一樣原料，都可以從網上買到。原料的品質會直接影響雪花酥的口感。原料的顆粒大小同樣是重要的，不可圖方便直接放入，這樣會導致口感的極度下降。加熱攪拌是費力的工序，需要戴上一次性手套充分揉搓均勻。