怎樣煲冬瓜湯 煲冬瓜湯的做法
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1、用料:冬瓜1小塊、花生油1小勺、食鹽適量、花椒6粒、香菜1小把、水適量。
2、冬瓜洗淨,去瓤去籽保留瓜皮,切成片。
3、花椒放入小勺內,再加一勺油,小火加熱,聞到花椒香味就行了,然後將花椒丟掉,花椒油備用。
4、湯鍋裡燒水,水開後放入冬瓜,煮至冬瓜熟了,加鹽調味,在放入花椒油就行了。最好在撒把香菜。
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冬瓜湯
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