紅燒豬頭肉如何煮才好吃

1、材料：豬頭肉400g、生抽適量、老抽適量、鹽適量、糖適量。

2、豬頭肉清洗乾淨。

3、鍋中加水大火燒開。

4、將豬頭肉放入沸水中煮2-3分鐘撈出，即刻放涼水中並清洗乾淨。

5、重新將豬頭肉入鍋，加生抽、老抽、鹽、糖和適量的水。

6、大火煮開後轉小火燜煮約30分鐘左右。

7、最後收幹湯汁出鍋。

8、切片裝盤後上桌，美味的紅燒豬頭肉吃起。