雞湯油太多要怎樣去油

1、在不鏽鋼湯勺上放適量冰塊，等勺子底部變冰。

2、將盛有冰塊的勺子放入湯的表面，在雞湯油多的地方來回轉圈。

3、用毛巾將勺子底部的油擦乾淨，按相同的步驟繼續吸油。

4、幾次後雞湯油就去除乾淨了。

雞湯去油的方法

1、煮雞湯前要將雞的皮下油脂去掉下。

2、燉之前可以加些冬瓜、蘑菇之類的食物。

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