西紅柿雞蛋炒麵做法

1、原料：手擀麵、西紅柿、雞蛋、油菜、番茄沙司、生抽、料酒。

2、油菜，西紅柿洗淨。

3、雞蛋打散，番茄切塊，油菜切段。

4、鍋中放油炒雞蛋然後盛出。

5、鍋中放油炒西紅柿至軟爛，放油菜炒斷生，加入炒好的雞蛋。

6、另起鍋煮麵條，煮好過涼水晾乾。

7、放入鍋中炒半分鐘，放生抽，料酒，白糖炒勻即可。