什錦炒方便麵做法分享 什錦炒方便麵如何做
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1、食材:方便麵1塊、蔥1根、蒜2瓣、洋蔥20克、雞蛋1個、生抽2勺、香腸1根、青菜20克、香油1勺、糖半勺、捲心菜20克、胡蘿蔔20克。
2、將方便麵放入沸水中煮至8成軟,
3、然後在面中拌入1勺老抽,半勺白砂糖,1勺香油,拌勻。
4、將雞蛋炒熟,放在一邊備用。
5、另外起鍋,放油煸炒洋蔥大蔥蒜粒,再放入香腸。
6、再入胡蘿蔔絲和捲心菜絲,加入1勺生抽,1勺油潑辣子,炒幾分鐘把蔬菜炒軟。
7、再加入剛剛拌好的麵條一起翻炒。
8、一份什錦炒方便麵就做好了。
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