葫蘆菜的製作方法 葫蘆菜的做法

1、菜葫蘆去皮切片，五花肉切薄片，木耳水發，切兩個蒜瓣。

2、熱油，肉肥也可不用。

3、下入蒜瓣炒香，倒入肉片快速翻炒，待肉變成白色倒入切好的菜葫蘆和木耳，加入適量味極鮮醬油和蠔油翻炒。

4、加少許清水開煮，待菜葫蘆熟了出鍋。