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花膠玉米排骨湯分享做法

1、主料:花膠(一個),玉米(一根),豬軟骨(3片)。

花膠玉米排骨湯分享做法

2、輔料:瑤柱(十顆左右)。

3、花膠先用冷水泡上大概10個小時,放鍋裡,放上幾片姜,煮開約20分鐘。豬軟骨煮開約5分鐘。過冷水。

4、把玉米,姜,瑤柱,所有材料都洗乾淨和花膠、豬軟骨一起丟進湯鍋裡,加上滿滿一盅水,蓋上鍋蓋。

5、煲上40分鐘,關上開關鍵,揭蓋,放上少許鹽,攪拌一下,一鍋美味的花膠玉米排骨湯就大功告成啦。

標籤: 排骨湯 玉米 花膠
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