最簡單涼拌掛麵怎麼做

1、原料：掛麵、青瓜、橄欖油、芝麻油、醬油、香蔥、豆瓣醬、鹽。

2、清水煮沸，放入掛麵、加一點鹽煮熟。

3、撈出，過冷水。

4、瀝乾水分，加入橄欖油拌均，防止掛麵粘。

5、青瓜洗淨切絲、香蔥洗淨切碎。

6、把掛麵、青瓜、香蔥、芝麻油、豆瓣醬、醬油、一起放入拌均即可。