最簡單涼拌雞翅怎麼做

1、原料：雞翅根、香菜、白芝麻、蔥花、蒜末、鹽、雞精、糖、生抽、老抽、芝麻油、香油、蠔油。

2、將雞翅根切成小塊。

3、冷水下鍋煮開。

4、煮出血沫，把血沫撈出後，繼續煮10分鐘。

5、撈出備用。

6、把香菜、白芝麻、蔥花、蒜末、鹽、雞精、糖、生抽、老抽、芝麻油、香油、蠔油等調料攪拌均勻。

7、調料中倒入雞翅根中攪拌均勻，撒上蔥花和香菜即可。