滷炒豬耳朵怎麼做

1、原料：豬耳朵、幹辣椒、花椒、薑片、蒜片、鹽、味精。

2、首先煮熟豬耳朵，切絲備用。

3、接著，熱油放入豬耳。

4、然後放入備用的幹辣椒、花椒，薑片，蒜片，翻炒1-2分鐘，放入適量鹽和味精調味即可。