可可味綠豆冰糕怎麼做

1、脫皮綠豆200g，檸檬皮屑20g，水飴26g，黃油12g，煉乳8g，蜂蜜12g，可可粉7g，清水580g。

2、脫皮綠豆清洗乾淨，放入清水中。

3、加入檸檬皮屑，蒸熟。

4、過篩。

5、取出200g綠豆泥，加入水飴、黃油、煉乳、蜂蜜和可可粉，小火，炒勻。

6、蓋上保鮮膜，放涼，擀成長方體。

7、用模具壓出形狀。

8、脫模，取出。