綠豆糕

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

綠豆麵：60克;麵粉：80克; 豆沙: 少許;芝麻油: 少許; 植物油：46克;白糖：35克;

綠豆糕的做法

綠豆粉加入普通麵粉混合

放在蒸籠上，用中火蒸20分鐘左右

取出來過篩

然後加入植物油，白糖

用手將粉類搓均勻

再用粗篩子篩一下會口感更好

取綠豆糕模具

先放少許粉類

再放少許豆沙

最後將粉類填滿模具

壓出形狀

上蒸籠蒸5分鐘左右即可。蒸好後刷些芝麻香油