家庭簡易雜醬麵怎麼做
- 家常美食
- 關注:1.37W次
1、雜醬麵,主料包括:豬後臀尖肉50克,黃醬30克,雞蛋一個,麵條150克,黃瓜50克,胡蘿蔔30克。 操作方法是:把豬肉切丁,黃醬用啤酒調稀;黃瓜切絲,胡蘿蔔切片。
2、油熱放肉,變色後放入蔥、姜,香菜,待炒出香味後倒入調好的黃醬。小火慢炒,等醬有了香味時放點白糖;醬變成紅黑色時,放入蔥末,加香油,料酒,翻炒均勻後馬上起鍋。醬炸好後和配菜、面一起拌勻。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/6olr4z.html