大塊紅薯幹做法

1、紅薯適量。

2、先將新鮮的紅薯在陰涼通風的地方晾放一段時間，然後挑選個頭比較大的均勻的紅薯，將其洗乾淨。

3、將洗乾淨後的紅薯放進鍋裡蒸熟，然後拿起了放盆子裡讓其變涼一點。

4、將蒸熟的紅薯去掉皮。

5、然後將這些去皮的紅薯切成片，讓在太陽底下晒乾。

6、等晒乾得差不多的時候就能收起來。

7、將這些片狀的紅薯片用剪刀剪成條裝。