小蝦乾如何做好吃 小蝦乾怎麼做好吃
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1、小蝦乾清洗乾淨,瀝掉水分。
2、薄皮青椒去蒂,清洗乾淨。
3、青椒切成細絲,備用。
4、香蔥洗淨,切成蔥花。
5、鍋中倒入菜油,放入蔥花爆香。
6、倒入小蝦乾,大火翻炒。
7、倒入青椒絲,大火翻炒。
8、調入鹽、醋、白糖和生抽,翻炒均勻。
9、最後調入雞精,翻炒均勻。
10、出鍋裝盤,美味下飯的小蝦乾就炒好了。
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